煮饺子的方法步骤(煮饺子的方法)
日久生情久厌情
精选回答
1、水烧开后,放点盐进去,然后把饺子放进锅里,再盖上锅盖。不要翻转它,也不需要一些冷水,直到它煮熟。这样煮出来的饺子不粘皮不粘锅,留在锅里的饺子也不会粘。
2、煮饺子的时候,在水烧开之前在锅里放一些大葱,水烧开之后再放饺子,这样煮出来的饺子就不容易破了。放在碗里煮不容易粘。
3、煮饺子的时候,不要开盖。饺子皮快熟的时候,加点凉水,盖上锅盖继续煮。饺子馅熟了,就可以拿出来吃了。
4、煮饺子的时候,不要让水开得太大,否则饺子很容易破。水开后加入少许冷水,水开后再加入冷水,如此反复三次。
朝花夕拾 2023-12-23 12:41:14
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