红烧芋头的做法家常做法(红烧芋头的做法)
精选回答
紫丁香 2023-12-23 12:31:53
1、材料:芋头200克,白糖15克。
2、辅料:酱油1勺,酱油几滴,盐适量,香菜一根,鸡精少量。
3、芋头去皮洗净,切成滚刀片。
4、锅中放水,放入芋头,煮至七八成熟,捞出。
5、在煎锅中加入白糖,小火煨炒至棕色。
6、加入芋头翻炒均匀。
7、加入生抽、少量老抽、盐、鸡精,搅拌均匀。
8、锅中加水,中低火煮芋头几分钟,让芋头完全熟。
9、汤变浓,火耗汤。关火。
10、最后撒上切碎的香菜。
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