九节虾的做法窍门(家常九节虾的正确做法)

爱吃虾的宝宝们赶紧点赞收藏了哦！方便简单又好吃的九节虾做法！ 宗旨就是快手菜也是很吸引人的一道美食呀~~~~~~ 虾的功效： 1. 九节虾是一种营养价值非常丰富的海鲜。而且肉质松软，非常容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人尤为适用 2. 有效的吸收九节虾体内的镁离子，保护心脑血管、降低血管中胆固醇，起到降血压、降血脂的功效。 3. 还有一定的补肾壮阳，补血活血、滋阴补肾，健脾化痰的功效。 4. 含有大量的蛋白质、氨基酸可以补充人体所需要的微量元素，促进新陈代谢，而且可以有一定的美容养颜的功效。 5. 虾还有增强免疫，防癌抗癌以及延缓衰老的作用。

用料九节虾 适量姜 3-4片大蒜 3瓣料酒 适量葱 2根生抽 少许黑胡椒碎 适量

做法步骤

1、九节虾洗干净好，开背清理虾线（放入料酒），蒜、葱切粒、姜切丝后备用哈

2、挑虾线挑虾线开心时刻到啦！

3、黑胡椒黑胡椒黑胡椒必备必备哈，一定要准备好哦！

4、下油上锅，将葱、姜放入锅中翻炒后就放入虾进行煎炸，煎炸至两面看出皮嘎嘣脆（炸久一些脆一些更好吃哦），后撒上黑胡椒粒，保证虾两面都沾有黑胡椒哈，这样才更可口哦！

5、黑胡椒碎来啦！冲冲冲～

6、倒入少许的酱油和葱花翻炒几遍就很ok，可以上菜拉~~~

7、好吃的黑胡椒九节虾这就大功告成拉~~~~朋友亲戚来玩也是绝绝子的硬菜哦！

小贴士1. 哈哈哈哈由于家里已经没有姜了，所以照片上姜的材料就忽略掉哈，但是建议除了料酒以外还是要放点姜丝的哈，去腥去腥！ 2. 虾必须得去虾线哦~~~~记得记得记得哈，开背去虾线哈 3. 煎炸虾的时候一定一定要小心哦！不要被油溅到自己拉哈，下油的时候一定要保证没有水份哈，否则油就像跳舞一样生动热情了哈哈哈哈哈 4. 黑胡椒是必须滴，是这道菜的灵魂哦~~~