鱼头里面白色的小石头是什么

没人替你坚强
精选回答

大家是否爱吃鱼?有没有曾在鱼身上发现奇怪的东西?

比如在吃剁椒鱼头,在享受鲜香麻辣的同时,也经常在鱼里发现奇怪的小石头,它是什么呢?不小心吃了会有害吗?

鱼:别大惊小怪,耳石而已

我们用来做剁椒鱼头的大黄鱼(别的鱼也有),大部分都有石头的存在。这种石头被称作耳石,是听泡中的一种石灰质结石,在许多真骨鱼类最常见,在大部分高等的脊椎动物中则为石灰质小耳沙块物质。耳石的作用与身体平衡息息相关,又称听石。

鱼类的内耳中有三对耳石:分别为扁平石(lapillus)、矢状石(sagitta)及星状石(astericus)。

像我们常吃的大黄鱼和小黄鱼的内耳中,有一个像气球一样的囊,分别是椭圆囊、球装囊和瓶状囊,耳石就是由球状囊的细胞分泌物构成的。

大部分硬骨鱼的三对耳石中,矢状石是最大的那颗,又称矢耳石。矢耳石内侧光滑,有蝌蚪状的印记。

其他内淋巴囊中的耳石相比来说就比较小巧啦~如球状囊分泌的星状石和椭圆囊分泌的扁平石。

耳石的环纹越多,鱼龄就越老!

将耳石刨开,经其核心处就能发现一种类似同心圆形排列的环状纹路,类似鱼鳞上的环纹,人们由耳石上的纹路(像树的年轮),就可以推断此鱼的年龄。

耳石会伴随着鱼体成长而慢慢变大,只有当鱼类到成熟期的时候,耳石的外形才会真正固定。耳石的形成,从生物进化学角度来说,是鱼类成长过程中所形成的“碳酸钙结晶”。

当鱼死后,它们的身体并不会立刻分解,所以耳石也成为古生物学中为鱼分门别类的重要依据。有生物学家曾经指出,耳石的形态同鱼类的外形有着密切的联系,因此耳石在系统分类学上有着极高的研究价值。

耳石的功能

鱼类的耳石具有许多生理功能,不仅可以维持和调节其本身的肌肉协调性,更能感受重力和外部声音。

鱼靠这一小巧的器官来感受外部的“风吹草动”,当外界危险靠近时,内耳中的淋巴会发生震动,这种震动就会刺激到耳石,耳石又会把这种感觉通过神经传递给大脑。

耳石更重要的功能是保持身体的平衡,鱼的内耳中含有淋巴液,当小鱼们的身体感受到不平衡了,淋巴液和晃动的耳石就会在耳朵里到处“逃窜”,然后立即将这种信号传递给“大脑”,鱼就会立刻调节自身,并采取平衡措施。

“死后辨尸”

体型庞大的鲸鱼在海中捕食时,都是将鱼类整只活吞到体内。为了防止海鱼坚硬的骨骼卡在自己的消化道中,鲸鱼都是从鱼头开始进食。

有时,生物学家在已经死去的鲸鱼胃里只发现了鱼类的耳石、鳞片、眼球、牙齿及一些碎肉,不太容易辨认是哪种鱼类,而耳石是最后被消化的,因为耳石是由蛋白质和钙结晶所构成的,并且还处于鱼类头颅内,所以被消化的速度最慢。

在分析鲸鱼的胃内含物时,耳石是很重要的指标。

金枪鱼耳石

是的,人也有耳石

鱼的耳石不仅在分类学上有着极高的价值,在中国和日本也被当成药材来使用。而人类的耳石在我们日常生活中,更是起到了至关重要的作用。

大家都听说过一种名为“眩晕症”的疾病吗?眩晕症也叫作耳石症,发作起来天旋地转,还会恶心呕吐。

人类的耳石是附着在耳膜上的,当一些致病因素导致耳石从耳膜上脱离,这些脱落的耳石就会“调皮”地在内淋巴中自由游动。

人类的头稍微动一下,这些半规管也会发生位置变化,起起伏伏的耳石就像在我们的内淋巴中被人踢了一脚,到处运动,从而刺激着我们的半规管毛细胞,导致人体发生强烈性眩晕,但时间一般较短,可周期性加重或缓解。

别看耳石只是一颗小小的石头,但却藏着大玄机啊!

相信也有不少馋猫小伙伴抛出疑惑,剁椒鱼头的耳石能吃吗?

答案是——当然能啦!

不过……首先你要嚼得动……

半根烟 2024-01-12 16:09:26

相关推荐

艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的

艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情

投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用

将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情

提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些

即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情

艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么

艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情

艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗

艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情

精选推荐更多>

浮想联翩哪个字错了

浮想联翩没有错别字。
浮想联翩,汉语成语,拼音是fú xiǎng lián piān,意思是飘浮不定的想象,比喻连续不断,许许多多的想象不断涌现出来。
出自晋·陆机《文赋》:“沈辞怫悦;若游鱼衔钩而出重渊之深;浮藻联翩;若翰鸟缨缴而坠曾云之峻”。
用法:作谓语、宾语、定语;形容思绪活跃。多用作贬义,有时也用作褒义,具体视语境而定。
示例:这幅画饱含诗情,使人浮想联翩,神游画外,得到美的享受。
造句:
1、李先生每次收到国内的来信,都浮想联翩,夜不能寐。
2、每次回到故乡,我就浮想联翩,昔日和小伙伴们玩耍嬉戏的情景仿佛就发生在昨天。
3、那天夜里,奥克睡在科根家。他合着眼,但却浮想联翩。
4、映在护城河里水面上的樱花仿佛彩灯,让人浮想联翩。

杨志的人物关系

杨志是中国古典小说《水浒传》中的人物,绰号青面兽,杨家将后人,武举出身,曾任殿帅府制使,因失陷花石纲丢官。后在东京谋求复职不果,穷困卖刀,杀死泼皮牛二,被刺配大名府,得到梁中书的赏识,提拔为管军提辖使。
他护送生辰纲,结果又被劫取,只得上二龙山落草。三山聚义后加入梁山,一百单八将之一,在梁山排第十七位,上应天暗星,位列马军八骠骑兼先锋使。征方腊时病逝于丹徒县,追封忠武郎。
杨志是三代将门之后,五侯杨令公之孙,因脸上生有一大块青记,人称青面兽。他自幼流落关西,早年曾应武举,官至殿司制使官。后押送花石纲,却在黄河里翻船失陷,不敢回京赴命,只得避难江湖。

邯郸学步文言文翻译

《邯郸学步》文言文翻译:燕国寿陵有个少年,千里迢迢来到邯郸,打算学习邯郸人走路的姿式。结果,他不但没有学到赵国人走路的样子,而且把自己原来走路的步子也忘记了,最后只好爬着回去。
原文:
寿陵余子之学行于邯郸,未得国能,又失其故行矣,直匍匐而归耳。
《邯郸学步》出自《庄子·秋水》,寓意:燕国人努力向别人学习,应该肯定,但是他依样画葫芦的生搬硬套并不可取,不但没学到别人的精髓,反而连自己原有的也丢了。
学习不是不能模仿,但必须先细心观察别人的优点,研究邯郸人之所以能够走得优雅的关键之处,除了步法外,那种优雅是否和他们的神态、心境,甚至文化有关?再从自己的实际状况来检视,要将步伐调整成邯郸人的样子,需要做出哪些改变?这样才能取人之长,补己之短。如果像燕国人那样盲目,一味崇拜别人,结果必然是功夫没学成,不切实际,自己的长处也丢光了。
不过若从“刻苦学习”的角度来看,燕国人的精神应该受到肯定,虽然他的学习方式不对,但是至少“肯学”,比起很多不肯学习、任由自己安于现状的人,燕国人更有改变的勇气。如果有朝一日他领悟诀窍,要优雅地走路便指日可待。

北宋诗人晏几道和晏殊是什么关系

北宋词人晏殊和晏几道是父子关系。
晏几道(1038年5月29日-1110年),北宋著名词人。字叔原,号小山,抚州临川文港沙河(今属江西省南昌市进贤县)人。晏殊第七子。
历任颍昌府许田镇监、乾宁军通判、开封府判官等。性孤傲,中年家境中落。与其父晏殊合称“二晏”。词风似父而造诣过之。工于言情,其小令语言清丽,感情深挚,尤负盛名。表达情感直率。多写爱情生活,是婉约派的重要作家。有《小山词》留世。
晏殊(991年-1055年2月27日),字同叔,江南西路抚州临川县(今江西进贤)人。北宋政治家、文学家。
晏殊以词著于文坛,尤擅小令,风格含蓄婉丽,与其第七子晏几道被称为“大晏”和“小晏”,又与欧阳修并称“晏欧”。后世尊其为“北宋倚声家初祖”;亦工诗善文,其文章又能“为天下所宗”。原有文集,今已散佚。存世作品有《珠玉词》、《晏元献遗文》、《类要》残本。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200