香油是什么油
红酒打翻了尘世柜
精选回答
香油的叫法不一,根据地区的不同,油脂的叫法也不一样,比如菜籽油在长江一带叫香油,但在其它地方就是菜籽油。综合全国的叫法,一般将芝麻油称为香油,因为芝麻压榨出来的油那是真的香!
香油是什么油
香油也叫芝麻油是一种植物油。 它的营养成份在各种植物油中处于无可替代的,而且使用范围广。
芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味。加于汤羹,增鲜适口。芝麻油用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。
半首蝶恋花 2024-04-22 16:40:09
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