黑乌鲤怎么做好吃
旧人揪心
精选回答
材料:黑乌鲤、葱、姜、花椒、牛奶、食盐。
做法如下:
1、将鱼里外清洗干净。
2、将鱼去头,切段或切片,放置备用。
3、加料酒于鱼中稍微腌制。
4、锅里放油,小火烧制,煎制鱼微黄加入葱段姜片。
5、加水,转入煲汤砂锅,大火烧开小火慢炖,汤呈白色时加入牛奶和盐,再小火炖5分钟出锅。汤里加入葱花香菜,盛出即可食用。
云淡天高 2024-07-19 12:44:50
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