铁锅保养清洗方法(铁锅保养)
懂得失去
精选回答
1、防粘锅:新铁锅开机后,第一件事就是开锅。把锅放在炉子上,烧透。待锅表面开出如汗毛孔后,用带皮的肥猪肉在锅内以螺旋状摩擦,使油膜渗入锅内,形成一层防粘油膜,保护铁锅不粘锅。新锅在使用初期,一定要开几次,巩固防粘油膜。
2、保护油膜:新铁锅的油膜一旦形成,刷锅时尽量避免使用洗洁精,防止“保护层”被彻底刷光。然后,在锅里刷一层植物油进行日常保养。
3、防锈:刷锅后,尽量把锅里的水擦干净,以防生锈。还有,尽量不要用铁锅煲汤,以免铁锅表面的油膜消失,以免生锈。
4、除锈:如有轻微锈蚀,可用醋清洗。如果有铁锈味,先将新铁锅烧一会儿,然后在热锅里把肥猪肉变成油,再放入韭菜炒香,这样铁锈味就会被盖住,锅就可以用了。
5、除异味:新铁锅要放在灶火上烧透,然后关火,用冷水擦洗,再放在灶火上,加一点植物油,放一些菜屑炒一刻钟,整个锅面就炸好了。最后把菜屑倒掉洗干净就行了。
6、日常保养:用温水或热水刷锅,不要用洗洁精。刷完后一定要放在火上烧,烧到水蒸气跑掉,这样干了就不会生锈了。如果用很少的油煮汤或炒菜,锅之前吃过的油会被汤汁带走,所以煮完之后把锅洗干净烤一下,刷一层油再放置,让锅重新吃油,形成防粘油膜。以前铁锅锃亮,光滑如镜。
一顿小皮锤 2023-12-03 13:54:16
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情