平菇炒肉(平菇炒肉)
心软脾气硬
精选回答
1、材料:平菇500g、猪肉、青椒、红椒、葱、蒜、香菜、油、盐、酱油、鸡精。
2、平菇洗净,用手撕。
3、将猪肉切成小块。
4、将葱、蒜、香菜、青椒、红椒切末备用。
5、平菇用沸水焯一下,沥干水分。
6、先将肉片放入锅中翻炒至七八成熟,再放入葱和酱油翻炒出香味。
7、炒一会儿杏鲍菇。
8、加入青椒和大蒜,加盐翻炒。
9、最后加入适量的香菜和味精出锅。
一条寂寞的鱼 2023-12-02 15:06:19
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