多功能电热锅炖鱼怎么做
寻觅知音
精选回答
主料:鱼。
辅料:油适量、盐适量、花椒、大料适量、白糖适量、醋适量、料酒适量。
步骤:
将鱼去鳞去腮去内脏洗净切成段;
姜蒜切片、葱切葱花、花椒大料装进料盒;
锅内放油 油热后将鱼放入将两面煎成金黄色;
倒入适量的料酒,盖上锅盖焖十几秒;
加入盐;
加入适量的盐、酱油、白糖、醋;
将葱姜蒜料盒放入;
加入开水慢炖,水以没过鱼为准;
小火慢炖钟左右即可。
置杯茶香早淡发 2024-04-14 12:29:08
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