丝瓜头怎么做好吃
精选回答
不该舍不得 2024-03-04 20:24:52
1、清洗丝瓜头,把表面的绒毛搓掉,这样吃起来口感更好。
2、洗净的苗头切寸段。
3、选灯笼辣椒,这种辣椒辣味轻,又很香。蒜切片分成两份。
4、锅中放油,下入辣椒和一份的蒜炒香,放入丝瓜苗。
5、把苗炒塌架后放入另一份蒜,加适量的生抽。
6、继续翻炒,让蒜香味充分释放,丝瓜苗炒熟就可以出锅了。
丝瓜具体各部位的好处1、丝瓜肉:将丝瓜肉切成薄片,熬汤食用,能够起到清热化痰,祛湿止痒,凉血解毒的功效。对中暑,湿疹,咳嗽,尿血便血,筋骨酸痛有一定疗效。
2、丝瓜籽:丝瓜子味苦,性平,具有清热化痰,消炎杀虫的功效,将6克丝瓜籽碾碎后用沸水冲泡饮用,对于肺热咳嗽,痰多黄稠等症有一定疗效。
3、丝瓜花:丝瓜花性寒味味苦,具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟,放凉后饮用,对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。
4、丝瓜藤:丝瓜藤有通经活络的极好功效,有关节炎,颈椎病等症的人群,可以用十克丝瓜藤煎水饮用,这样能够有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛问题。
5、丝瓜叶:丝瓜叶性微寒,味苦酸,具有极好的清热解毒,化痰止咳,活血化瘀功效,用两到三片丝瓜叶用开水冲泡当茶喝,能够有效缓解脑供血不足症状。
6、丝瓜络:丝瓜络性平味甘,具有通络活血的功效,老寒腿,风湿性关节炎,腰肌劳损等患者取10克丝瓜络,加水煎煮后内服加外用,能够很好的缓解疼痛症状。
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