怎么煮萝卜才不会苦
精选回答
淡漠安然 2024-07-06 16:03:01
先把萝卜的樱子用刀切掉,用刀把萝卜的须子削净。把萝卜洗净后放在砧板上切成滚刀块,在锅里倒入油,把萝卜倒到锅里过油。等萝卜发黄后捞出,把葱花放进锅里煸香,加入鸡精、胡椒粉、糖、酱油。烧小萝卜时放一点话梅汤,可以去除小萝卜的苦味,不盖锅盖,慢慢烧。没有苦味的小萝卜烧好了。
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