砂锅第一次使用小窍门第一次煮砂锅时水要多少
静夜春水
精选回答
第一次使用砂锅时,应先用刷子将砂锅内壁的沙粒清除干净。第一次用砂锅熬粥或者煲汤的时候,可以让砂锅里剩下的汤糊干了再洗砂锅。
第一次使用砂锅时,先将新店砂锅内壁的沙粒清除干净。可以用小刷子刷掉上面的小颗粒,防止以后做菜的时候掉进菜里。
第一次用砂锅煮饭,最好是煲汤或煮粥。里面的食物端出来后,会被晾在空气中。不要急着刷锅,等着汤汁糊在砂锅壁上。
这样做的目的是用汤堵住砂锅的微小缝隙,最后把锅清洗干净,这样既能防止砂锅漏水,又能防止后期烧开时水壶发出啸声。
枫韵紫秋 2023-09-15 14:37:23
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