烧猪蹄要多长时间能熟
向前冲
精选回答
烧猪蹄,如果使用高压锅,需要时间30分钟到40分钟。如果使用普通的电饭锅,需要时间为一个半小时到两个半小时,根据食用者对肉质松软硬质喜好,确定时间即可。
烧猪蹄具体方法如下:
材料:猪蹄3只,啤酒300毫升,冰糖15克,姜2片,蒜3瓣,葱半根,盐4勺,花椒三块,酱油80毫升,蜂蜜20毫升,肉蔻300克。
步骤:
1、将猪蹄在沸水中淖一下,洗去浮沫。
2、于盆中放温水至能没过猪蹄,加蜂蜜20毫升,酱油80毫升,和水充分混匀后,将猪蹄浸泡15分钟。
3、捞出猪蹄,控干水分,备用。
4、于炒勺内放入油,烧热至八成热时放入猪蹄,完成后捞出备用。
5、于炒勺内留少量底油,加入大小茴香、肉蔻、花椒、香叶煸炒,然后放入切好的葱段、姜片、蒜,炒出香味。
6、加入300毫升啤酒,将第二步用于泡猪蹄的水倒入炒勺,水位要浸过猪蹄,加入冰糖,盐少许,大火沸腾后改小火,炖1小时。
7、炖好后,等待15分钟即可食用。
江畔旧时月 2024-08-16 16:17:00
相关推荐
乌鱼为什么说是孝鱼
刚出生的小乌鱼为了报答母鱼的养育之恩自动进入母鱼口中,以保证母鱼不会被饿死,所以被称之为孝鱼。乌鱼在繁衍小鱼的时候眼睛会有一段失明时间,这段时间母鱼不能出去觅食,一部分幼鱼就会自动进入母鱼口中,成为它的食物。乌...
展开详情2022年12月7日是什么节气
北京时间2022年12月7日11时46分将迎来大雪节气,标志仲冬季节开始。此时节,天气更加寒冷,零摄氏度以下的气温成为我国北方地区常态。雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的一种概念。公历每年12月...
展开详情潘冬子的精神品质
潘冬子是电影《闪闪的红星》的主角,他的精神品质包含了很多,勇敢、坚强、机智、果敢等。潘冬子是一位被刻画的很好的少年英雄,新时代新青年应该学习和具备的精神在他身上已被体现得淋漓尽致。在电影里,潘冬子在面对母亲罹难...
展开详情红包名字写在哪个位置
红包名字写的位置有以下几种,第一,红包背面的正中,一般没有任何祝福语,只是表明送礼人就直接写上全名,第二,右下角,如果横着书写祝福语,那么署名落在右下角,第三,左下角,如果竖着写祝福语,一般名字署在左下角。红包...
展开详情黑布林酸的就是没熟吗
黑布林酸有可能是没熟。没有成熟的黑布林含有大量的植物酸,并且肉质较硬。成熟的黑布林甜味和香味较为浓郁,果皮带有些许酸涩感,但酸度不大。此外,如果黑布林软了也有较大的酸味,则也可能与品种和采摘时间有关。黑布林果皮...
展开详情