牛轧糖夹心饼干怎么做
精选回答
人到中年 2024-04-12 14:41:30
原材料:蔓越莓干、花生、黄油、棉花糖、饼干、全脂奶粉。
具体操作步骤:
把蔓越莓干和花生切碎;
开小火,把黄油放入不粘锅内至完全融化;
加入棉花糖,用刮刀按压、搅拌,直到棉花糖融化并且和黄油完全融合;
加入全脂奶粉,继续搅拌煮至无干粉状态;
迅速加入切好的花生和蔓越莓;
用刮刀迅速翻版均匀,然后关火;
待牛轧糖温热时,右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在饼干上;
再取一片饼干盖上,轻轻按压下;
好吃的牛轧糖饼干就制作完成了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992405256068981338.jpg)
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