西米是什么做的
天马行空
精选回答
有些西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的,有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的,这是一种形状像珍珠的加工米。西米露是夏天各种凉品甜点必备的一种食材,煮西米露时要用开水煮。
西米是一种加工米,形状有点像珍珠,但是比珍珠小,西米是产自于马来群岛一带,质地是比较白嫩的,营养也是比较丰富的,一般人都是可以吃的。西米在奶茶店中是最为常见的一种食材。
西米也有大有小的,一般我们奶茶店的西米都是小西米,大西米是很少见的,现在有些奶茶中珍珠一点点被西米所替代,西米的口感比较滑嫩。西米不仅能够搭配奶茶食用,也能做成粽子、西米露等等,用西米做出来的粽子是透明的,能够见到里面的馅料。
初夏的雨 2023-09-22 13:59:24
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