年糕怎么存放
云淡天高
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年糕存放方法:
大块浸在盆子里,水要盖过年糕。如果是室温则要定期换水,大概是水有点浑浊时就换,如果长时不换水年糕会发酸影响口味,甚至不能食用;如果是放冰箱里,可切碎后放,同样水盖过年糕。因水温较室内常温要低,所以换水次数较常温时要少。现在也有真空包装的年糕,可以放入冰箱速冻箱内,可保质半年。
刺骨旳温柔 2024-06-28 15:10:22
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