鲜笋的家常做法(鲜笋的做法)
岁月之沉淀
精选回答
1、冬笋炒腊肉。材料:冬笋、腊肉、盐、葱、姜、蒜、干辣椒。做法:将腊肉洗净,放入锅中,加入适量清水,煮至能用筷子从腊肉皮中插入,捞出切片;将冬笋根部较老的部分切去外皮,对半切开,切成薄片,放入开水中,加入少许盐,焯2分钟左右,捞出沥干备用;洋葱切段,干辣椒切丝,大蒜去皮切片,生姜切丝;将锅放在火上(不放油),放入腊肉,炸至出油;加入姜、蒜和干辣椒,翻炒;放入冬笋,翻炒2分钟左右,再放入葱段,翻炒均匀,出锅。
2、冬笋炖鸡。材料:鸡肉半只,冬笋250g,姜、葱、南乳、香油、淀粉少许,生抽两茶匙,白糖一茶匙左右。做法:将新鲜鸡肉洗净,切块,放入酱油和少许淀粉中,用油浸泡备用。冬笋去壳,清水煮熟,切块,南乳压碎。爆香姜片和葱段,加入南牛奶、鸡块和冬笋,搅拌均匀,加入两茶匙生抽、一茶匙左右白糖和少许香油调味,加水煮沸,转移到器皿中,小火煮。
3、炖冬笋。材料:冬笋510克,香菇50克,五花肉300克,大蒜3片。材料:黑酱油1汤匙,盐1/2茶匙,砂糖1茶匙。做法:香菇去蒂,用清水浸泡,沥干水分。将竹笋切成滚刀块,然后放入沸水中煮5分钟,取出。把猪肉切成大块,然后洗干净。烧热油,爆香蒜头,放入牛腩、竹笋和蘑菇,拌匀,加入少许酒,加入3杯调味料和水,小火炖1小时后上桌。
我怕的是人心 2023-12-18 16:36:01
相关推荐
热血江湖正邪可以组队吗
能组队,不过要有条件的:1级别相差不能大于10级,PK模式要关了。2在正邪大战时不能组。3组队的队伍级别和你的级别相差不能大不10,要不然队长也是组不了你的哈。...
展开详情鱿鱼包饭怎么做?
鱿鱼去内脏,去皮洗干净,把鱿鱼须切丁,瑶柱切丁,扇贝一分为二鱿鱼丁,扇贝丁,虾仁,用沸水焯一遍乘出来用热油炒一下,煸香,虾仁炒熟加入米饭,味极鲜,胡椒粉,炒好的海鲜翻炒把炒好的米饭塞进鱿鱼里面,用牙签封住口鱿鱼...
展开详情小厨宝里的水怎样放掉
放掉小厨宝里的水的方法是关闭小厨宝进水的总开关,关闭电源,为安全起见可以拔掉插头,拆掉出水阀的那个安全阀,然后将水放干净,再加入新的水,避免空气进行氧化腐蚀内胆壁。小厨宝是杭州康泉热水器有限公司旗下的热水器品牌...
展开详情荷荷巴油去黑头可以怎么做
1、耐受皮,涂荷荷巴油的区域可以轻柔按摩半分钟,再结合温和的氨基酸洁面洗去。2、敏感皮导致皮肤出现反应后,可以采取静敷的方法,让荷荷巴油在去黑头区域停留5分钟,再用温和洁面洗去。3、如果担心用荷荷巴油前后共清洁...
展开详情简单六招使女人轻松瘦大腿
做高抬腿运动每天起床后,可以在客厅或房间做五组高抬腿运动,每组一分钟,每做完一组可以休息一会。高抬腿是一种很好的瘦大腿运动,它很好地运动到大腿上的肌肉,促进腿部脂肪的燃烧。想摆脱大象腿的你,想穿上短裙热裤,那每...
展开详情