鸡蛋羹和什么蔬菜搭配
荣辱不惊
精选回答
可以与青菜搭配。
用料:
鸡蛋 2个、油菜末适量、食盐一捏、香油三滴。
做法:
1、将鸡蛋打散,加入鸡蛋2倍的水、一捏盐,搅均匀,锅筛过滤浮沫。加入青菜末,此时不用搅拌。
2、上面铺上保鲜膜封严实,用牙签在上面扎洞洞,数量随意,尽量均匀些。
3、蒸锅上水,烧开,放入扎好孔的碗,中火15分钟。
风中百合 2024-07-20 11:41:42
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