手工制作春卷皮全过程 手工春卷皮怎么做
分你半个吻
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大家好我是小怡,手工制作春卷皮全过程,关于手工春卷皮怎么做很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、春卷皮做法主料面粉300g水250g辅料盐1g步骤1.将面粉,盐和200克水倒入大盆中2.搅拌成絮状3.用搅拌机搅拌成光滑面团4.手工将剩下的水一点点揉进面团中5.最后成为筋力十足,具有流坠性的稀面团6.放入盆中,封好保鲜膜,醒发2-3小时7.抓一团面团8.圆底锅烧热,手拿面团在锅底迅速抹上一圈,并顺势提起面团,利用面团的黏性,粘走多余的面9.抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状。
2、10.面皮边缘翘起11.轻轻将面皮揭起来12.放在一边,13.将做好的面皮用湿屉布盖起来,食用时再解开。
久违伊人容 2024-05-07 11:57:22
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