竹笋老鸭怎么做 好吃的竹笋老鸭做法介绍
精选回答
一颗红心 2024-04-13 13:28:33
食材:鸭肉半只、竹笋、姜几片、盐适量。
将准备的竹笋削去外皮,滚刀切块。
锅中烧水,待水沸腾,下去切好的鸭肉过滚水捞出用冷水洗净。
锅中倒入冷水,下入洗净的鸭肉和竹笋。
再放入几片姜片去腥。
盖上锅盖,煮钟。
等到时间差不多,揭盖撒入适量的食盐。
搅拌均匀出锅即可。
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