退休以后自己创业做什么好（自己创业做什么好）

1、自己创业做小吃摊比较好，小吃摊比较有前景。

2、5、烤冷面其实在烤冷面诞生伊始，它还真是货真价实的“烤·冷面”——用竹签把成团的冷面疙瘩串起来在炭火上烤，再刷上烧烤用的酱料。

3、后来，可能是牙口不好的朋友们表示了抗议吧，最原始的烤冷面出现了第一次改变，进化出了烤冷面 2.0。

4、冷面被散在铁板上压扁，依靠慢慢凝固的蛋液定格成一张香气四溢、口感 Q 弹无比的“冷面饼”，吃起来方便了很多，层次也更加丰富。

5、这种“古法烤冷面”现在已经非常少见了，必须要有足够的运气，才可能碰到一次。

6、此时小贩会磕开一个鸡蛋，摊在冷面片上，慢慢白色的蛋白鼓起来，蛋黄也慢慢的凝固了，飘香四溢。

7、这个时候小贩刷一些辣酱，撒上洋葱碎还有一些香菜，包上一根烤肠，切开就可以吃了。

8、学校时代小吃摊上一份热气腾腾的烤冷面是他们共同的回忆。

9、4、煎粉煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。

10、煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。

11、后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。

12、但吉林的煎粉更为正宗。

13、煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉。

14、其实，"煎粉"与"炒粉"的原料相同，做法也相似，然而一"煎"、一"炒"的差别，使它们在外观和口感上产生了不同。

15、实在佩服最初取这两个名字的人，生动传神，一字之差，点破了这两种风味小吃在烹调制作上的区别。

16、3、烤鱿鱼鱿鱼可是好东西，有着很多的蛋白质。

17、而烤鱿鱼没有什么不同的方法，最重要的就是火候。

18、小贩们一天少说也得是烤上上百串鱿鱼，十分有经验。

19、烤出来的鱿鱼须子微焦，口感外皮脆脆的，又有嚼劲，喷香喷香的，再配上特制的辣酱，别有一番“风味”。

20、2、凉皮凉皮，早已不是陕西人的专利，在离西安一千多公里的魔都写字楼，也有人靠凉皮拯救大暑天濒死的食欲。

21、然而，这种加了花生、紫甘蓝、卷心菜、胡萝卜丝的凉皮可得不到陕西人的认可。

22、在陕西，凉皮是一个有成熟体系的庞大家族。

23、包括视频里介绍的秦镇米皮和岐山擀面皮，总体可以分为大米、小麦两大派。

24、麻辣烫麻辣烫，英文名：Spicy Hot Pot，一种起源于四川的平民美食。

25、因其麻辣刺激的口感，亲民的价格，深受吃货的宠爱。

26、最近，连外国人也被它的味道征服。

27、这个世界上没有什么事情，是一顿麻辣烫解决不了的，如果有，那就再试下炸串串、肉蟹煲~从菜式选择，荤素搭配，辣度控制，随心所欲的搭配，完完全全由你操控，一个人也可以吃很嗨！