我想问你杭州有什么好吃的(杭州有什么好吃的东西)
难得用心
精选回答
1、西湖醋鱼:是杭州的名菜。现在做西湖醋鱼最有名的是鼓山南麓的百年老店外的那栋楼。
2、选择体态适中的草鱼,最好先用清水焯一下。
3、要掌握火候,把糖醋酱倒在盘子里,菜就会色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
4、杭州酱鸭:是用当年养的肥鸭,经过精心腌制后再加上酱料腌制而成的一道美酒佳肴。
5、鸭子先腌制,然后调味。是杭州传统风味名菜,肉色波尔多,香而油,咸而鲜,回味无穷。
6、干炸铃:以优质豆腐皮包裹里脊肉碎,切成寸段,油炸而成。
7、如果裹上竹笋、蘑菇和土豆泥,就会成为素食者最爱的铃铛。
8、东坡肉:这道菜是用薄皮嫩肉和名酒炖的。是杭州传统名菜,色泽鲜红,味浓汁醇,酥烂而不碎形,香糯而不腻。
关于我想问你杭州有什么好吃的,杭州有什么好吃的东西的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
海阔天空 2024-01-02 21:49:44
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