生蚝煮熟了过夜还能吃吗
邂逅黄昏
精选回答
可以,只要煮熟的生蚝放冰箱冷藏,第二天吃前加热即可。
清蒸生蚝的做法:
主料:生蚝500克;
辅料:油适量,小香葱两根,蒸鱼豉油两勺,蒜蓉两大勺,剁辣椒一大勺;
步骤:
1、准备生蚝,把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
2、把小香葱和蒜蓉剁碎,准备好蒜蓉剁辣椒;
3、锅置火上加入色拉油,油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香;
4、.然后加入适量的蒸鱼豉油,加入少量的料酒;
5、然后盛出放小碗中待用;
6、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可;
7、然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃。
御凤之龙 2024-08-09 16:19:50
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