辣椒怎么才做好吃 这样做最好吃
解脱
精选回答
1、把辣椒洗净,去蒂去籽,再切成适当大小的块。辣椒最好选用鲜嫩的。
2、蒜去皮洗净切成碎粒,这里蒜要多切一些,辣椒做出来才好吃。
3、取一小碗,放入1勺白糖、1小勺盐,在加入2勺香醋、1勺味极鲜酱油和1小勺料酒制成调味汁。
4、炒锅放入少许花生油,待油七成熟时,把切好的辣椒摆放在油锅里小火煎制。煸炒辣椒时,一定不能用大火,应用小火慢慢煎制才好吃。
5、其间要不断用筷子翻面,并轻按辣椒,使辣椒每面都能受热均匀煎成虎皮。
6、煎至辣椒外皮皱皮或外皮发白后,用筷子夹出沥干油份,摆放在盘子里。
7、炒锅里放油,等油五成热时,放入蒜粒爆香。
8、再把拌好的调味汁倒入锅中搅匀,再加入少许开水煮开。
9、然后加入适量湿淀粉芶薄芡,制成酱料汁。
10、最后把做好的酱料汁浇在盘里的辣椒上,一盘蒜香浓郁的炒辣椒就做好了。
平安幸福一生 2024-03-06 18:36:41
相关推荐
形容小学生的句子
1、整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。2、踏青,踏青,青也许不是长出来的,青是踏出来的?每年我都到云梦山上来踏青,一面踏青,一面寻找着春天。3、当生活给我们...
展开详情鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情