七宝老街美食地图(七宝老街美食)
中年若秋
精选回答
1、1,叫化鸡叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜,属于江浙菜系。
2、主要材料有鸡等,炸烧味。
3、入口酥烂肥嫩,风味独特。
4、2,粢饭粢饭又称糍(餈)饭,安徽地带部分城市又称蒸饭。
5、粢饭是江南江淮地区特色传统小吃之一,最普及的民间早点品种。
6、大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”,广泛流行于江苏省的扬州盐城泰州南通以及上海、浙江和安徽江苏江南部分。
7、3,红烧圈子红烧圈子是一道上海的传统名菜,属于本邦菜。
8、色泽金黄,卤汁稠浓,香糯肥腴,嫩如面筋,咸中微甜。
9、原料有猪直肠,姜块,米醋,料酒,酱油,白糖,湿淀粉,嫩韭芽。
10、4,一捏酥一捏酥是上海市高桥地区三种著名的特色传统小吃之一。
11、原为粉状,用汤匙抄吃,作冬令进补的小食品。
12、后为便于出售,乃制成一捏之形,故称一捏酥。
13、5,水桃酥水桃酥是上海地区特色传统小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的。
14、表面呈淡黄色,不生不焦,香甜可口。
平安幸福一生 2023-12-13 11:39:26
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