去皮的藜麦什么样子
我怕的是人心
精选回答
藜麦籽粒的中间鼓起呈药片状,周边围绕着一圈白色的胚芽。
优质藜麦颗粒均匀,质地饱满,色泽光鲜,完整度好,碎粒少。而品质差的藜麦籽粒小、中间凹陷不饱满、色泽发暗发黑、碎粒和小粒多。
看去皮的干净程度:目前国内加工生产藜麦的加工设备并不成熟,市场上大部分国产藜麦采用大米和小米的加工工艺,出产的藜麦产品杂质多,去皮不干净(呈浅黄色),藜麦胚芽坏损严重,口感苦涩。
去皮的藜麦什么样子
藜麦种子较小,呈小圆药片状,直径1.5-2毫米,藜麦去皮后样子,比小米稍大一点。藜麦,原产于南美洲安第斯山区,耐盐碱、耐贫瘠、耐旱、耐冷,古印加人民称其为“粮食之母”,有5000年以上的种植历史,富含丰富的蛋白质与氨基酸。
等我变优秀 2024-05-07 16:53:14
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