黄金瓜的功效与作用(黄金瓜)
淡墨青衫
精选回答
1、材料黄金瓜1000克,香油2茶匙,胡椒粉半茶匙,香葱5根,盐3克,植物油2汤匙。
2、准备一个熟的黄金瓜。清洗干净后晾干备用。
3、将黄金瓜切成两半,去掉籽和果肉备用。
4、锅中加水,至崇明黄金瓜,煮沸2分钟后取出。
5、冷却后可以用筷子搅拌瓜肉,然后瓜肉变成半透明丝状。
6、崇明黄金瓜丝可以洗,也可以先用盐捏几下,再洗去金瓜丝上的粘液,然后用凉开水冲洗,挤出水分。
7、锅里热油,撒上葱花,香味出来后关火。
8、倒入南瓜丝,用盐、香油、白胡椒粉等调味。并搅拌均匀。
9、鲜香脆爽凉拌崇明黄金瓜丝做好了。
花芬芳 2023-12-20 15:37:38
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