芝麻油和香油的区别
太阳花
精选回答
芝麻油和香油没有区别,两者是同一种东西。芝麻油是中国传统的调味料,是从芝麻里提炼出来的油,有一股浓郁的芝麻香,无论是做凉菜、热菜还是汤,都可以用到它,在日常生活中是必不可少。
芝麻油可以分为黄、黑、白三种颜色,地方不一样,叫法也不一样,北方叫香油,所以有些东西它本质上是一样的,只是因为某种原因而变得不一样。在一些地方对香油还有不同的调配方法,如在纯正的芝麻油中加沙拉油或大豆油混合,就成了香油,同时价格也会偏低。
看尽千帆 2023-10-22 17:35:40
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