老鸭炖笋干怎么做才好吃
陪伴胜过千言万语
精选回答
主料:鸭子半只。
辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、笋干适量。
1、笋干提前泡发一夜洗干净,姜切片,葱切断儿,鸭子斩块;
2、锅中把水煮开后放入鸭肉焯水;
3、把鸭肉冲洗干净;
4、砂锅中放适量水,把洗干净的鸭块、葱断、姜片和料酒放锅内,大火煮开后转小火煲两小时,关火前放适量盐调味即可。
老枪 2024-08-16 13:15:22
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