鲜姜怎么腌制好吃能放酱油吗(鲜姜怎么腌制好吃)
成熟男人
精选回答
1、腌制生姜,最简单直接方法,就是把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概2分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋在里面,封盖。
2、如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。
3、差不多一个多小时就以了。
4、这样做的非常简单又快捷。
5、而且味道好极了,不蛮你说,我现在也在弄这个吃呢,呵。
6、我可以非常喜欢吃的。
7、你可以试试。
8、对了,补充一点,你买的姜不要买老的,老的不好吃。
9、嫩的比较好吃。
10、腌制生姜 原料配方 生姜(去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜。
11、用清水选净鲜姜后,搓去外皮,放入笸箩内,每放一层姜撒一层盐,上多下少。
12、每天翻拌一次,5~6天后即为成品。
13、质量标准 色金黄、质脆不烂,具有浓厚的鲜姜气味。
竹风雅梦 2023-08-18 21:35:05
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