茄子是发物不?
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茄子是发物吗
茄子属于凉性蔬菜,经常食用具有清热消肿、止痛活血等功效,而且茄子不属于发物,对于皮肤溃疡和长痔疮的人来说,适量吃一些茄子对身体是有好处的,所以茄子是发物这个说法是错误的,不过茄子虽然所有人都可以吃,但并不适合体质虚寒的人吃,否则会加重自身的症状。
茄子不属于发物,经常食用对人体有一定的好处,与一些食材搭配在一起食用,还可以起到一些特殊的效果,比如茄子和苦瓜搭配在一起吃,是心血管病人的理想菜,而茄子和黄豆一起吃,可以起到通气、顺畅、润燥消肿的作用。
吃茄子的禁忌
茄子虽然不是发物,但属于寒性食物,它不能与寒性食物一起吃,否则会导致体内寒毒堆积,严重的甚至会造成腹痛、腹泻等症状,所以在吃茄子的时候,有几点我们是需要注意的,吃茄子的禁忌具体如下:
1、茄子不可以和螃蟹一起吃,茄子和螃蟹都属于寒性食物,两者一起吃会引起肠胃的不适,导致腹痛、腹泻;
2、茄子不适合生吃,生茄子中含有龙葵素,这种物质属于有毒物质,食用生茄子则会引起中毒的反应;
3、茄子不适合易过敏的人吃,茄子中含有多种会使人过敏的物质,易过敏体质的人食用过后可能会导致心慌、神经不定,这一类人一旦发现过敏症状,应该立即停止食用;
4、茄子不适合孕妇吃,茄子中含有茄碱,颜色越深的茄子中,含碱量就越高,过量食用含碱量过高的茄子,会导致碱中毒,所以茄子应该适量食用,孕妇最好不要食用;
5、茄子不适合脾胃虚弱的人吃,茄子属于寒性蔬菜,脾胃较弱的人过多食用,可能会导致人体消化不良、腹痛、腹泻、胃胀等症状。
终归于暮 2023-09-13 12:02:10
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