菠萝榨汁要用盐水泡吗
梦里梦外都是你
精选回答
要。菠萝中携带一种名为“菠萝朊酶”的物质,这种物质具有一定的致敏性,对这类物质敏感的人群,食用菠萝后容易出现过敏症状,而盐水可以分解这种物质,降低致敏的机率,因此,菠萝榨汁之前需要用盐水浸泡。
菠萝榨汁用盐水泡的好处:
改善口感:菠萝中含有多种有机酸性物质,食盐水可以起到一定的中和作用,可以减轻菠萝的酸味,使菠萝更加香甜,改善菠萝的食用口感。
降低过敏性:食盐水对“菠萝朊酶”会起到一定的分解作用,进而降低患过敏的机率。
烟岭寂静 2023-11-30 14:16:10
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情