牛肉煲仔饭电饭锅版(牛肉煲仔饭)
水清云淡
精选回答
1、原料:打米,牛肉,嫩肉粉,酱油,糖,盐,鸡精(味精),油,姜汁,生粉,榨菜,(青菜,鸡蛋,辣椒是随你自己配的)做法:1,先用嫩肉粉把牛肉阎半个小时,不然牛肉很容易老的。
2、2,往牛肉里放油,盐(少点),糖(多点),酱油,生粉,鸡精,榨菜腌本个小时后放进去些姜汁。
3、3,把米放进沙锅里勇猛火滚,然后换中火,其泡泡的时候放进去牛肉,搅拌一下。
4、转用小火焖十分钟。
5、(有些人没有沙锅也可以用电饭锅,但可能会影响点味道。
6、偶就是用的电饭锅。
7、 用电饭锅的话就多注意一下,等水开始贴近米起泡泡的时候把牛肉放进去,然后再作5分钟就差不多了。
8、)4,牛肉快熟的时候放进去些青菜打进去个鸡蛋。
9、变成牛肉窝蛋,看个人口味了,反正我觉得特别好吃!5,我觉得只这样做出来味道还不够好,应该放一些汁的。
10、 就在网上看了一下有种还不错。
11、把酱油,水,糖,辣椒,油一起煮滚。
12、然后浇在饭上,嗯!这个味道就出来了!好吃!
平凡可贵 2023-10-10 12:02:45
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