拉菲红酒怎么喝
精选回答
水云之间 2024-07-04 14:27:46
拉菲红酒品酒步骤:1、视觉:摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘。红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡。
2、嗅觉:将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味,尽可能从三方面来分析酒的香味强度,质地,特征。
3、味觉:小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位,此时可归纳、分析出拉菲红酒的单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。
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