烧仙草奶茶的作用
执笔断江山
精选回答
主料:仙草冻粉、凉水、开水。
辅料:牛奶、红茶、白糖。
准备一袋牛奶、一包红茶。
凉水,开水备用。
称取仙草冻粉。
把牛奶倒入小锅,加入适量的白糖后开小火。
将红茶包浸泡入牛奶中,继续加热。
加热期间不时摇晃一下小锅,使红茶的味道可以充分的融入牛奶,关火后倒出冷藏。
取一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。
将搅匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾。
关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。
彻底凝固的仙草冻,倒扣在案板上,切成小丁状。
放入玻璃茶杯中。
把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。
栉风沐雨 2024-04-13 13:41:42
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