驴心怎么煮
你说我总是想太多
精选回答
首先准备食材:盐适量、酱油4汤勺、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒一小把、干辣椒5个、料酒1汤勺、甘草5克、丁香5克、桂皮5克、草果5克、小茴香5克、白糖5克。
驴心的煮法:
1、首先将新鲜驴心放入清水中浸泡5个小时左右,中间可换一次水,可去除草腥味。
2、锅里倒入水烧开,将驴心放入汆水5分钟,撇去浮沫捞出。
3、将葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、甘草、丁香、桂皮、草果、小茴香用香料袋装入,放入锅中,将肉用剪刀戳几个孔下锅,放入盐、酱油、料酒、白糖,大火烧开后,改中火炖2个小时左右,用筷子能扎透即可,这样驴心就煮好了。
在煮驴心的时候需要注意,一定要控制好火候,这样才能把驴心煮好。同时,要想让驴心的颜色红润观,可以加入红曲米煮红的水,或炒糖色处理,这样制作出来的驴心看起来比较鲜艳。
已风干的迷茫 2024-08-07 16:50:18
相关推荐
情人等不得天黑的句子
1、你我两岸相爱却不可相见。你默然选择离去,留下我一人独守彼岸。花开花落,你不曾在经过此岸;对不起,我无法不自己想起你;对不起,我不能让自己忘记你;对不起,我心中不能没有你;彼岸花已开,奈何桥已搭起,孟婆已像我...
展开详情自动挡正确挂挡的步骤
1、启动的正确步骤是:踩刹车-拉手刹--点火(不是直接挂D挡,挂到N挡上再点火,之后由N挡到D挡)-松手刹-松脚刹-踩油门-起步;2、常见的错误方式:踩刹车-打火-挂挡(P到D)-松手刹-抬脚刹-给油-起步;3...
展开详情三星手机墨迹天气怎么在桌面显示
1、首先下载墨迹最新版墨迹天气;2、安装好墨迹天气之后,进入软件的住UI,可以看到界面下面的功能选项,我们主要看工具选项就可以了;3、点击工具进入皮肤的设置选项;4、我们可以看到一个皮肤小铺的图标,点击进入;5...
展开详情鸡拉的屎有什么作用
1、鸡粪含纯氮、磷、钾约为1.63%、1.54%、0.85%,通过堆肥发酵后的鸡粪,是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。2、新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料,喂牛、羊,有的也可以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和...
展开详情关心女友注意身体的话
1、亲爱的,大寒节到了。我用真情融化飘扬的雪花、用真爱驱走刺骨的寒冷,用真心点燃爱的火焰。祝福亲爱的你大寒不寒,爱的温暖陪你每一天。2、亲爱的,收到我的信息了吗?一会儿要早点睡觉啊,我们在梦里见面啊。3、兰花香...
展开详情