四川泡菜的家庭做法视频(四川泡菜的家庭做法)
以微笑面对
精选回答
1、成分:
2、适量白菜、胡萝卜、豇豆、姜、盐、胡椒粉、八角、干辣椒。
3、生产方法:
4、(1)将豆浆、胡萝卜、白菜洗净晾干。
5、(2)切成大块,放入密封罐中。
6、(3)将姜切成大块,放在上面。
7、(4)锅中烧开水,放入盐、花椒、八角、干辣椒煮五分钟左右,然后关火晾凉。
8、(5)冷却后倒入密封的罐子里,水不能吃。
9、(6)然后倒入高度白酒。
10、(7)盖上盖子后,在旁边倒清水,起到密封作用。
11、(8)泡一个月就可以吃了。
12、(9)可以生吃,也可以炒着吃,还可以当配菜吃。
潇洒走开 2023-10-06 15:57:10
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