酒是怎么酿出来的是什么神话故事
八枝玫瑰
精选回答
酿造白酒以高粱等粮食为原料,需利用酒曲进行发酵再经过蒸馏的步骤才能制成。酿制啤酒以麦芽为原料,制作它需把糖化后的麦芽和酵母混合发酵,最后经澄清、过滤即可制成。红酒用葡萄、蓝莓等水果制成,将捣碎的水果和酵母菌混合发酵再去除杂质即可制成。
酒是用什么方法酿的
1、白酒
白酒是我国传统酒类,距距今已经有极为悠久的历史,它通常以高粱等多种粮食作物为原料,加入酒曲发酵后再蒸馏即可制成。目前市面上不同的白酒品牌酿酒的方式都不同,因此也各具特色。
2、啤酒
啤酒通常以小麦芽、大麦芽为主要原料制成,酿制它需要先将处理好的麦芽糖化,再和酵母混合进行发酵,完成发酵之后在低温环境下对它进行澄清、过滤,完成上述工作后就可以将它盛出来饮用了。
3、红酒
红酒是以葡萄、蓝莓等水果为原料制成的,制作它要先给准备好的水果除梗,然后将水果压碎并和酵母菌混合榨汁,最后按把它放置在合适环境下发酵再除去它内部的残渣即可。
天镜云生 2023-09-10 15:03:18
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