红豆分几种
精选回答
水样年华 2023-10-23 14:35:59
红豆分4种。生活当中常见的红豆通常是赤豆和赤小豆,它是属于豇豆属的草本植物,而其他的红豆有相思子和海红豆。其中,赤豆和赤小豆通常用来作为五谷杂粮进行食用,有的还可以制作成豆沙和甜点。而相思豆和海红豆通常是用来制作成香包来进行使用。
红豆的功效和作用:
1、消除疲劳:红豆含有丰富的纤维素、配糖体及三萜皂苷,常吃红豆可净化血液、消除疲劳。
2、润肠通便:红豆含有较多的膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,具有良好的润肠通便效果。
3、利尿消肿:红小豆含有较多的原皂角甙,具有很好的利尿作用。
4、调节血糖:体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不易被控制,而红豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。
5、补血养血:红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效。
6、促进乳汁分泌:红豆中富含叶酸,可以促进乳汁分泌。
7、减肥:红豆含有丰富的B族维生素与皂苷,不但能够减少脂肪囤积,还能够排除体内多余水分,对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。
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