榴莲炖鸡孕妇可以吃吗(榴莲炖鸡)
努力才幸福
精选回答
1、材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少),鸡肉1只(约600g)。
2、材料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水1500克左右,盐少许。
3、做法:将鸡肉洗净去皮,放入开水中,浸泡5分钟左右,剁成大块;核桃仁用水浸泡去除油味;红枣洗净,去核;将榴莲去皮,从榴莲壳中取出白色胶囊,切成片。可以去掉果肉,取汁,把皮切成小块,因为味道重,还是少放为好。将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮与榴莲肉一起放入沸水中,加入姜片,大火烧开,小火煮2小时。枸杞是最后十分钟加进去的。用盐给汤调味,然后端上桌。
4、功效:榴莲有开胃、增进食欲的作用,其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。鸡肉中蛋白质含量比较高,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,有增强体力、强身健体的作用。
春天的雨露 2023-08-20 11:36:40
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