土豆发芽了还能吃吗有没有毒
土豆发芽的时候不能吃,因为这种土豆里面含有大量的龙葵碱。吃了可能会导致身体不适甚至食物中毒。我们通常试着低温保存土豆。煮土豆有很多种方法。我们可以用它们来做红烧肉或者酸辣土豆丝。
我可以吃发芽的土豆吗
如果我们家的土豆已经发芽了,最好不要吃,因为发芽的土豆往往含有大量的一种叫龙葵碱的成分,吃了会导致身体不适甚至中毒。
我们平时在家里养土豆的时候,一定要尽量低温保存,因为温暖的环境很容易让土豆发芽。比如我们家阴凉通风的地方就适合养土豆。
土豆是我们生活中很常见的食物。我们可以把它和肉一起炖,或者把它切成丝放在锅里焯水,然后用胡椒粉和醋在锅里炒,做成酸辣土豆丝。