过期牛奶能做面包么
浅吟旧情歌
精选回答
过期不同于变质,应先确定牛奶过期时长,短时间过期且没有变质的的牛奶可以做面包。
如若牛奶已经发酸,则说明已经变质,不能食用;如果没有变质则可以拿来做面包。
牛奶面包所需主料:高粉200克、酵母5克、蛋黄1个、牛奶100克。
辅料:细砂糖25g、葵花籽油30克、全蛋液适量。
做法如下:
1、将高粉、酵母和细砂糖混合;
2、加入蛋黄、牛奶和葵花籽油揉成面团,揉到面团出筋;
3、放在比面团至少大三倍的盆内,盖上保鲜膜室温内发酵3个小时,发到比原来的面团大2倍,用手指在中间按一个洞,并保持这个洞不变形,面则已发好;
4、发好的面从盆里取出来时,稍按,排出里面的气泡,均匀分成6块;
5、醒发10分钟然后撮成长条;
6、像系绳子一样,两头扭一下;
7、放在烤盘里,常温下最后一次醒发,面团再次变大膨胀,轻轻的在表面上刷上一全蛋液,烤箱中层175度15分钟即可。
气可鼓不可泄 2024-06-25 12:26:25
相关推荐
3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情银行卡开户行名称是什么意思
银行卡开户行名称就是办理开户手续的银行营业网点。一般来讲就是用户最初办理存折或者银行卡时发卡的银行。开户行名称在存折上会有登记,银行开具的开户凭单上也是会有显示的。准确的开户行名称有利于财务人员的汇款处理速度,...
展开详情