炒鸡中翅怎么做好吃
安安分分做我自己
精选回答
用料:鸡翅中10个、生抽2-3勺、老抽、蒜适量、葱适量、青椒2个、花椒适量、糖适量。
1、鸡中翅清洗干净,中间剁开,控水。
2、倒入适当的油大火烧开。
3、油烧热下入鸡中翅翻炒。
4、炒到微黄、微焦。
5、准备好的调味料:蒜片、葱、花椒。
6、倒入调味料转小火翻炒一会。
7、转大火继续炒至焦黄倒入生抽2勺、酱油、放入糖继续翻炒。
8、再倒入青椒块翻炒几下即可出锅。
大叔 2024-03-06 18:25:06
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