一岁宝宝大虾馅饺子的做法
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虾仁肉蛋白质丰富容易消化,做成饺子可以满足宝宝多种营养需求,一次多做一点放在冷冻,方便食用。宝宝辅食大虾馅饺子做法如下:
1、准备食材:面粉50g茴香4颗;鲜虾6只;玉米粒2勺;鸡蛋半个;宝宝酱油适量;香油适量;果仁碎适量;姜粉适量。
2、将鸡蛋混入面粉,一边缓慢加入温水,一边用筷子顺着一个方向搅拌。
3、将面揉成面团,这时候面团有些面疙瘩之类是正常的,面不要太软,否则不好擀皮。
4、面盖上锅盖醒一段时间,每隔5-10分钟揉一次,大概揉两三次就可以了,面团表面就会光滑,这时候面就和成功了,等待使用即可。
5、玉米粒切碎,茴香切碎,鲜虾去壳挑虾线 并用刀背拍打,用刀剁碎即可。
6、虾肉加入姜粉,酱油,盐,香油等腌制几分钟。
7、将茴香,玉米粒,与虾肉混合,加入果仁碎,搅拌均匀。果仁碎就是将核桃仁,腰果等打碎,平时宝宝辅食可以加入一些,既营养又美味。
8、酱油推荐使用低盐的宝宝专用酱油,宝宝太小的话不能吃调味料,但1岁以上的话,可以稍微吃一点点。
9、醒好的面,揪成小剂子,皮要擀薄一些。包好的饺子可以放在冰箱冷冻 随时拿出来煮给宝宝吃。
良人未归人未遂 2024-10-06 12:46:03
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