街上卖的油炸肉饼怎么怎么做
生活一场戏
精选回答
油炸肉饼做法:
一、材料:
猪肉、大蒜、洋葱。
二、做法:
1、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里,放大蒜末和洋葱丁进去,再倒点酱油,搅拌均匀;
2、热锅中倒油,用手将猪肉捏成肉饼状,放入平底锅;
3、小火,肉饼表面慢慢炸至金黄,用铲子翻面,小心不要碰碎;
4、大约小火煎个20分钟左右可以完全熟透,适当翻面;
5、炸好之后装盘,切开即可。
巅峰之人 2024-06-24 13:30:09
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