猪肉饺子馅怎么调好吃(猪肉饺子馅怎么调好吃)
短发女子
精选回答
1、加入适量的盐,并充分搅拌,尽量将盐搅拌均匀。这是肉馅里必须放的调料。注意盐淡适中,不要放太多也不要放太少。都不好吃。
2、加入料酒、酱油等有色调料。根据肉的多少。然后搅拌均匀。
3、加入适量五香面和味精(或鸡精)调味。一次不要放太多,表面均匀撒一点就好。特别注意少味精。吃得太多对人体不好。
4、调料做好了,为了进一步提味,可以在肉里剁一些葱花和姜末,拌匀。
5、如果想加强营养,还可以在肉馅里放点虾皮。是补钙的最佳食物。有时间的话可以把虾皮剁碎,和肉拌在一起。
6、拌肉的时候,记得放了多少调料。调料最好不要超过6种,否则会串味。需要另一个人来拌,不是两个人来拌,很容易放重调料。
天天开心 2023-12-21 14:29:16
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