牛骨瘦肉炖花生汤的做法优质
青春最珍贵
精选回答
01
牛骨、花生、瘦肉准备好。
02首先把牛骨放到锅里加水,水量要没过牛骨,然后煮沸再煮4分钟左右。【牛骨灼水主要是去腥味和污物】
03然后捞上来放到冷水里清洗干净。
04当归、党参、黄芪、枸杞、红枣准备好。
05然后把牛骨捞上来放到锅里,再把花生和滋补药材放进去,加适量的盐。
06一块姜,加水,水和食材的比例是5-2。
07盖上盖子大火煮沸转小火煲。
08煲1个小时左右放瘦肉进去,再加1勺黄酒进去。
09盖上盖子再煲1个小时左右就可以了。
10非常浓香的牛骨瘦肉花生汤就做好了。
时光教会你看清每个人 2023-09-12 13:01:13
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