面粉最简单的做法小吃(面粉最简单的做法大全)
山涧晴岚
精选回答
1、配料:西红柿、大蒜、生姜、小葱、面粉、食用油、猪油、食用盐、十三香、耗油、香菜。
2、首先准备两个西红柿,在西红柿上划一个十字刀,用开水浸泡。使用沸水的目的是为了更容易剥西红柿。然后准备适量的大蒜,将大蒜去皮,先捣碎,再切成泡沫状,放在盘中备用。准备适量的姜,将姜洗净,去皮后切片,切丝,切成粉末,放入盘中备用,切少许葱花备用。
3、西红柿泡个两三分钟左右,就能轻松去皮。把泡好的西红柿拿出来,去皮,然后用刀切成小块。把它们切成小块,放在盘子里备用。准备一个干净的碗,碗中加入200克面粉,然后加水,边倒边搅拌,搅拌至面条呈絮状。然后,我们的食材和头已经处理准备好了,可以开始做饭了。
4、烹饪。锅里烧开油,多放点油。如果家里有猪油,也可以放点猪油。放一点猪油会让这个面汤味道更鲜美。油烧热后,放入姜末、蒜末、葱花炒香。炒好后放入西红柿,翻炒一会儿,再放入食用盐、十三香、少许蚝油。炒好后加清水做汤,所以要多加清水。汤煮开后,加入之前准备好的面粉团,用筷子搅拌,这样面粉团就好煮了。烧开后放入香菜叶,稍微翻炒一下,就可以出锅了。
是梦终醒 2023-12-03 14:06:49
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