普洱茶怎么洗
宁山静水
精选回答
第一,洗茶目的:
1、冲刷掉茶上面的灰尘和杂质;
2、减轻茶汤的杂味和新味。
第二,洗茶方法:
1、浸润洗茶法:浸润洗茶法是在喝茶之前,先将适量茶叶放进杯中,然后倒入少许的开水,然后迅速将水倒掉。此方法既能温润了茶叶,使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质,又起到"洗净心态"之功,可谓一举两得;
2、刮沫洗茶法:刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶放进杯中,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满杯子,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面,然后只需把浮沫刮掉,即可放心的继续冲泡饮用。
乐知天命 2024-05-13 13:17:35
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