小伙萝卜泡菜的做法(萝卜泡菜的做法)
胡渣熟男
精选回答
1、工具原料:白萝卜500克、胡萝卜500克、香菜300克、泡椒100克、大料50克、姜100克、盐50克、冰糖50克、蒜50克、白醋50克;
2、萝卜洗净,切条,凉干,香菜切段。
3、剁碎泡椒备用(也可以根据自己口味剁碎泡椒,剁碎的泡椒比较辣)。
4、将萝卜干条放入一个没水没油的大碗中,撒上盐和糖,拌匀。
5、然后加入剁碎的泡椒和泡椒汁,倒入适量白醋拌匀。
6、用保鲜膜包好,放入冰箱腌制2小时或更长时间后食用。
我是一片云 2023-12-03 14:09:52
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